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さつまいものきんぴら

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Description

もう一品！というときに是非(^^)

材料 （2人分）

 
 
 
さつまいも
大きめのもので1/3
にんじん
1/4
バター
適量
ごま
お好みで
■ 調味料
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもとにんじんは千切りにし、水につけておく

  2. 2

    フライパンでバターを熱し、水気を切ったさつまいもとにんじんを炒める

  3. 3

    さつまいもとにんじんにに火が通ったら、調味料を加えてて汁気がなくなるまで中〜弱火で炒める

  4. 4

    ごまをかけてできあがり

コツ・ポイント

さつまいもとにんじんが堅いとおいしくないので、全体的に中〜弱火でじっくり炒めてください

このレシピの生い立ち

余ったさつまいもをなんとかしておかずにできないかと考え作りました
レシピID : 2434709 公開日 : 13/12/13 更新日 : 13/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年3月27日
写真
ミラゴン
甘くて美味しかったです(*^^*)

作ってくださってありがとうございます！

2014年2月14日
初れぽ
写真
☆しいたんママ☆
胡麻無しバターの代わりにサラダ油代用！甘辛おいしかったです☆

ありがとうございます！アレンジしてくださって嬉しいです♪

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( )
poyochi
さつまいものきんぴら
by poyochi