ごはんのお供!簡単なめたけ(味付エノキ)

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Description

瓶詰の味付きエノキ(なめたけ)が簡単に作れます!お弁当にも。

材料

200g(一袋)
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1.5
大さじ1

作り方

  1. 1

    石づきを取ったえのき茸1cmの長さに切り、フライパンに入れる。

  2. 2

    1に調味料をすべて入れ、中火にかける。

  3. 3

    写真

    時々混ぜながら、水分がなくなるまで煮詰めたらできあがり。

コツ・ポイント

*甘めの味付けですが、そのほうが市販品に近いと思います。
*冷凍もできます。
*お弁当に入れるとおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

大好きななめたけを自分で作ってみました。
レシピID : 2435009 公開日 : 13/12/14 更新日 : 13/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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kinanyan
簡単にごはんのお供ができました!
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おいも母
簡単すぎました!ご馳走さまです!!

良かった!れぽありがとうございます!

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hime2mum
久しぶりに作ったよ!ちょっと水分飛ばしすぎたかな?でも味は良し!

瓶入りで売り物のようですね♡おいしそうです~☆

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いつEX
なめたけうまーい!レシピありがとうございますー!

なめたけうまそー!(笑)れぽありがとうございます☆