簡単!HMでブラウニー♡
作り方
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写真は分量の2倍の量で作っています!
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2
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チョコレートを溶けやすいように細かく割り、耐熱皿にいれ、電子レンジで溶かします!
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チョコレートは表面が大体溶け、全体的にかさが沈んだと思うぐらいで取り出してください!
あとはその熱で完全に溶かします!
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4
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チョコレートを取り出したら混ぜている間にバターを溶かします!何度か取り出して様子を見ながらするといいですよ!
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完全に溶けたチョコレートに溶かしたバターをいれます!
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混ぜるとこんな感じになります!
※この辺りでオーブンを170℃に予熱しておくといいと思います!
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そこに卵入れ混ぜます!
※はじめから卵をといておくと混ぜやすいかも!
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8
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卵が大体混ざったらHMと砂糖をいれます!
※ふるいにかけながら入れるといいと思います!
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完全に混ぜきったらドライフルーツを入れて全体にいきわたらせるイメージでさっくりまぜます!
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クッキングシートをひいた鉄板に作った生地を1cm~1.5cmの厚さにひき、170℃で20分焼きます!
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取り出したら真ん中を竹串などでさし、生地がついてくるようなら再度オーブンに入れて5分づつ様子を見ながら焼いてください!
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取り出したらラップをかけて冷まします!
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耳をおとし、切り分けたら完成です!
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コツ・ポイント
どんどん混ぜればオッケー!
このレシピの生い立ち
ちょっと空いた時間に手軽になにか作れないかと思って面倒な手間を除いたブラウニーです♡