簡単 キムチ炒飯
Description
キムチにはたくさんの旨味が詰まっています。たくさんの調味を必要としないのも魅力です♪
すももマミー
材料
（2人分）
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【半熟卵】
炒め用 サラダ油
大さじ1
2個
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【具材】
炒め用 サラダ油
大さじ2
4枚
60g
4本
どんぶり1杯
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【味付け】
紹興酒
大さじ1
ウェイパー
小さじ1/2
すりおろし生姜
1片
おろしにんにく
1片
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【トッピング】
千切り生姜
小さじ1
きざみのり
ひとつかみ
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をしき溶き卵を流し入れ、半熟玉子を焼きます。
皿にあけておきます。
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2
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フライパンに追加でサラダ油を熱し、ベーコン、キムチ、ニラを炒めたら、ごはんを投入します。
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3
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紹興酒を加え、切るように混ぜ、ウェイパー、すりおろし生姜、すりおろしにんにくで一気に調味して出来上がりです。
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4
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千切り生姜ときざみのりをのせて召し上がってください。
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コツ・ポイント
たまごは先に半熟に焼いておくのがポイントです。
このレシピの生い立ち
時間が無い時はキムチにいつも助けられています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すももマミー
