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玉ねぎを縦に薄切り。椎茸を薄切り。にんじんはピーラーで薄くする。刻みネギがなければねぎを刻む
大きめのボールにひき肉、ピリ辛たれ（★）を混ぜる
１で切った野菜をボールに入れ混ぜ合わせる
鍋に湯を沸かし、麺を茹でるほぐしながら２分ぐらい。固さはゆで時間で変わるのでお好みで
茹でている間にフライパンを温め、３を炒める
２分ほど炒めたら茹でた麺を入れ混ぜる。麺がタレに絡んだら刻みネギを入れてざっと炒める
miyabi000
