豆腐アボカドグラタン♪

豆腐を水切りする。
お皿の上に重ねて半分に折ったキッチンペーパーの上に豆腐をおき、600wのレンジで1分加熱。

照り焼きソースを作る。
砂糖、醤油、水を鍋にいれ火にかけ一煮立ちさせる。
一煮立ちしたら水溶き片栗粉を加え混ぜる。

材料を切る。
トマト、豆腐アボカドを食べやすい大きさに切る。

さっき作った照り焼きソースをかけ、チーズを載せトースターで3分半焼く。