黒胡椒でピリリ♪きゅうりと枝豆のナムル
Description
中華街で頂いた美味しいナムルを自宅で再現してみました♪簡単で美味しいですよ♡
kurukurumin
作り方
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1
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きゅうりは洗って半分に切り、スプーンなどで種を取る。
斜めに１cm弱の厚さにカット。
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2
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枝豆は茹でるか電子レンジで熱を通して、さやから中身を出しておく。
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3
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ボールに★をすべて入れて合わせ、その中にカットしたきゅうりと枝豆を入れて和える。
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4
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出来たてを食べるよりも、30分ほど冷蔵庫に置いて味をなじませた方が美味しいです。
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5
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2014,11,30に話題入りさせて頂きました。有難うございました。
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6
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2016.6.11日のクックパッドニュースに取り上げて頂きました♡
有難うございます。
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コツ・ポイント
きゅうりから水が出やすいので、作り置きせずに、作ったその日に食べて頂いたほうが美味しいと思います。
きゅうりの大きさにもよりますので、塩の分量はお好みで加減して下さい。宜しくお願い致します。
きゅうりの大きさにもよりますので、塩の分量はお好みで加減して下さい。宜しくお願い致します。
このレシピの生い立ち
中華街で頂いた前菜の中に入っていました。
シンプルでとても美味しかったので、自宅で再現してみました。
シンプルでとても美味しかったので、自宅で再現してみました。
kurukurumin
