ご飯を汚さない!!簡単..カツ丼弁当♫
Description
簡単..美味しくて喜ばれます♪ご飯はふっくらアツアツで..これに汁がシミシミに煮込まれた玉子とじカツ丼!きゃぁ～(^^♪
vega1
材料
（1人分）
1/2合
1/5
1個
トンカツ(市販)
1枚
適量
★醤油
大さじ1
★味醂
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
50cc
作り方
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1
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キャベツの千切、玉ねぎみじん切、紅生姜(なかったんで柚子)←でもこれがなかなか良かった!
三つ葉(なかったんでセリ)
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2
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市販のトンカツに★の丼タレをかけて...
(カツはデカくて入りきらなかったんで両端は処分←私がつまみ食い♫)
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3
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玉ねぎを加えてグツグツ!!
タレが回ったら...
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4
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溶き卵投入(^^♪
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5
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アルミホでカバー!!
蒸らすんです!(^^)!
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6
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30秒したら完成!!
弁当箱のオカズ入れにキャベツの千切りを敷いて...
カツを乗っけていく♫スプーンでね..
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7
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でけたぁ～
セリと柚子をトッピングぅ～
...ほんとは三つ葉と紅生姜が理想的...でも柚子は正解♫
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8
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おおお!!!
温かご飯と激マッチング!!
うんまいぞぉ～
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コツ・ポイント
タマゴはほとんど半熟でok!!
だって食べるとき「チン」するから丁度良くなるよ!!
だって食べるとき「チン」するから丁度良くなるよ!!
このレシピの生い立ち
お弁当にカツ丼を作って入れるとご飯がべちゃべちゃに...これを工夫して煮込みカツライス丼をお弁当メニューにしてみました!
vega1
