めっけもん♪簡単!茶碗むしの画像

Description

茶碗蒸しは、こしたり?よく混ぜないとダメ?面倒?作りにくい!って思ってませんか?
こしたりしなくても、美味しいですよ♪

材料 (4人分)

40g
40g
4個
生しいたけorキノコ類
1枚
ちくわorかまぼこ
1本
だし汁
300㏄
だしの素
大さじ1
しょう油
小さじ2
小さじ2
みりん
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

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    めっけもん広場では、新鮮なお野菜・
    新鮮卵も販売中です♪

  2. 2

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    ボールに卵とだし汁を入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

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    具材は食べやすい大きさに切り、器に鶏肉・白菜・ほうれん草・生しいたけ・ちくわを順にいれる。

  4. 4

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    2を3の器に流し入れて、蒸し器で加熱する(沸騰してから10分程度)

  5. 5

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    串を刺して、卵がくっついて来なければ、出来上がり。

コツ・ポイント

2の工程で、こすとなめらかになります♪
こさずにそのまま作りました(手抜きしました)が、美味しかったですよ!

このレシピの生い立ち

お鍋の為に用意した白菜・鶏肉・生しいたけが、残ってしまった・・・ほうれん草もあったので♪
同じ食材を使い、茶碗蒸しにしました。
GOOD^_^


レシピID : 2438436 公開日 : 17/01/30 更新日 : 20/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ローズマリー★
あまり野菜が 豪華なオカズになりました^_^

つくれぽ有難う♪あまり野菜も役に立つよね~今年も宜しく(^^

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❤︎ローズマリー❤︎
海外にお嫁に行った友人をおもてなし★和食を振る舞います!

つくれぽ有難う♪おもてなし★嬉しいです(^_^)v

初れぽ
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❤︎ローズマリー❤︎
父が作ったほうれん草をたっぷり入れました。大好評でした⭐️

つくれぽ有難う↑いつも美味しそう(^_^)vリピしてね