簡単!パラパラ炒飯、チャーシューなし!

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Description

簡単!まぜまぜ

材料

豚モモ肉切り落とし
100g
ご飯200g
2パック
1/3個
ミリン、醤油、三温糖、味噌
大さじ1、大さじ1、大さじ1、小さじ1
ニンニク
小さじ2
しょうが
小さじ1
2個
植物油
適量
塩コショウ
3振り程度
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯はレンジして

    終わったら蓋を剥がして冷凍庫で水分を飛ばし冷まします

  2. 2

    写真

    豚肉はぶつ切り

  3. 3

    写真

    人参は薄切りしてから

    1㎝にカット

  4. 4

    写真

    椎茸も薄切りしてから1㎝角にカット

  5. 5

    写真

    熱したフライパンに豚肉、生姜、ニンニクを入れて炒めます

  6. 6

    写真

    ミリン、醤油、味噌、三温糖を加えて炒めます

  7. 7

    写真

    炒めたら取り出し

  8. 8

    写真

    人参と椎茸を炒めます

  9. 9

    写真

    その間にボウルに冷めたご飯をいれて

  10. 10

    写真

    混ぜます

  11. 11

    写真

    塩コショウ、白だしを加え

  12. 12

    写真

    フライパンに油をいれ、ニンニクを加えたら

  13. 13

    写真

    ※11をいれて

  14. 14

    写真

    パラパラになるまで炒めます

  15. 15

    写真

    パラパラになったら

    炒めた肉、人参、椎茸を加えて
    炒めます

  16. 16

    写真

    馴染んだらオッケーです

コツ・ポイント

混ぜるだけ\(^o^)/

パラパラになったら具材を入れてください(*´ェ`*)

このレシピの生い立ち

たまたまですw
レシピID : 2438855 公開日 : 13/12/18 更新日 : 13/12/18

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