パリっとモチっと☆じゃがいも餅
マメ。
作り方
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1
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じゃがいもを向いて1個を4等分くらいにしておく。
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2
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じゃがいもに串が通る程度に茹でる。
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3
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鍋のお湯を捨てそのまま熱いうちにマッシャーなどで潰す。
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4
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熱いうちに粉チーズ、塩胡椒、青海苔、片栗粉をへらなどでまぜるとまとまってくる。
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5
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まとまってきたら成形し熱したフライパンに油（分量外）をしき、両面こんがりきつね色になるまで焼けば完成☆
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コツ・ポイント
そのままでも美味しいけど、ケチャップとマヨのオーロラソースがおいしいよ☆
すべては熱いうちに作業！
すべては熱いうちに作業！
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったんで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
マメ。
