お手軽ナン☆
mu-mu
作り方
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1
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【混ぜる】
水以外をボールに入れる。
水を少しずつ入れて
指で混ぜていく。
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2
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【捏ねる】全体に混ざってきた手の平で捏ねていく。 100回ぐらいかな・・ つやがでてきます。
ボウルに戻してラップをして３０分ほど置いておく。省略しても大丈夫です！
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3
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【形を作る】
４等分にして
麺棒で平らに伸ばしていく。（米粒型？）
後は手で横に伸ばしていく。
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4
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【焼く】
バターをフライパンに溶かして焼いていく。
フライパンの側面に押し付けるようにすると
面白い形になります！
きつね色になったら
裏返して軽く焼く。
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コツ・ポイント
よ～く捏ねることでつやがでてきます。
このレシピの生い立ち
本当はﾄﾞﾗｲイーストを入れたかったのですが切らしていたので
ＢＰにしました。
結構もっちりしておいしかったです！
ＢＰにしました。
結構もっちりしておいしかったです！
mu-mu
