しらすの和風ペペロンチーノの画像

Description

ペペロンチーノをしょうゆ味にしてみました

材料 (2~3人分)

20g
1/4個
にんにく
1片
唐辛子
1本
しょうゆ
大2
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り
    キャベツはざく切り
    唐辛子は種をとっておく。

  2. 2

    スパゲッティを茹でる。
    (少し短めに)

  3. 3

    スパゲッティを茹でてる間に、フライパンに油、にんにく、唐辛子を入れ火をつけ、焦げないように熱する。

  4. 4

    においがしてきたら、キャベツを入れ軽く炒め、茹でたスパゲッティを入れ、しょうゆで味をつける。

  5. 5

    しらすを入れ、ひとまぜして皿に盛り付け、刻みのりを散らす。

コツ・ポイント

スパゲッティのゆで汁を少し入れると味がなじみます。
お好みで塩を少し入れてください。

このレシピの生い立ち

和風もペペロンチーノも両方食べたくて、あわせてみたら、以外とおいしかった。
レシピID : 2440102 公開日 : 13/12/19 更新日 : 13/12/19

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1 (1人)
初れぽ
写真
ふぁらららら
美味しかったです(*^^*)