めんつゆで白菜とごぼうとちくわの煮物
miyucyann
作り方
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1
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ごぼうは洗って全て食べやすい大きさに切ります。
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2
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鍋に１とめんつゆを入れ蓋をして弱火にかけます。
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3
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白菜から水分が出てくるので、焦げないように様子を見て下さい。
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4
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ごぼうに竹串がすっと通れば出来上がりです。
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コツ・ポイント
必ず弱火で蓋をして下さい。
大さじ１から様子見てめんつゆを足したり、お水を足したり味の調整して下さい。
大さじ１から様子見てめんつゆを足したり、お水を足したり味の調整して下さい。
このレシピの生い立ち
だしの素が少なくなってきたので、めんつゆで味付けしようと思ったのと、冷蔵庫のお掃除にと思って。
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