詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お肉料理がうまくなる!魔法のソース

お肉料理がうまくなる!魔法のソースの画像

Description

簡単なのにまるでレストランのソースみたい!
チキン、ポーク、ビーフ、ラム、なんでもござれ!な魔法のソースです♡

材料 （2〜3人分）

玉ねぎ
1/2個分くらい
オリーブオイル
大さじ1くらい
にんにくのみじん切り
大さじ1くらい
★お水
50ccくらい
★はちみつ
大さじ1くらい
★粒マスタード
小さじ1くらい
デミグラスソース
50ccくらい
おしょう油
少々
バルサミコ酢
少々
お塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはすりおろしておきます。

  2. 2

    写真

    お鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、いい香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒めます。水分が少し飛んだら、★の材料を入れます

  3. 3

    写真

    さらにデミグラスソースを加えて煮込みます。

  4. 4

    写真

    水分が飛んでお好みのとろみがついてきたら、仕上げにおしょう油とバルサミコ酢を入れます。

  5. 5

    写真

    仕上げにお塩で味を調えたらできあがりです!

  6. 6

    写真

    今回は、ローストビーフに…(=ﾟωﾟ)ﾉ
    他、ハムステーキやチキン、ローストポークなどなど…なんでもおいしいですよ〜♬

コツ・ポイント

なんにもむつかしいことはありません(=ﾟωﾟ)ﾉ

酸味が苦手な方は、バルサミコ酢を入れずに味を調えてみてください☆

このタレを濃いめに作り、冷ませばスペアリブの漬けダレにもなっちゃいます!

このレシピの生い立ち

スペアリブを漬けるのに家にあるものを調合したら奇跡がおきました!!
これはソースにしても絶対うまいと思って作ってみたら、やはりうまかった!!
レシピID : 2440649 公開日 : 13/12/20 更新日 : 13/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
＊みぃた＊
お肉料理がうまくなる!魔法のソース
by ＊みぃた＊