うどんのかりんとう
比伊助
作り方
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1
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うどんは３～４ｃｍぐらいのざく切りにする。
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2
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うどんに小麦粉、サラダ油をまわしかけて 混ぜる。
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3
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電子レンジ用のトレイにうどんがくっつかない様に広げる。
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4
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６００ｗの電子レンジで１０分程度加熱して、うどんの水分をとばす。
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5
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黒砂糖と水を混ぜたものに(４)のアツアツのうどんを絡めて
冷ませば出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジにかける時は、うどんが重ならない様にしましょう。
このレシピの生い立ち
油を大量に使わないし、オーブントースターを使うので簡単ですよ。
比伊助
