根菜の豆乳お味噌汁の画像

Description

たっぷり根菜の豆乳お味噌汁♡

材料 (5人)

大きいもの1/2
一本
1/2
お好みで
お味噌
お好みで
本だしの素
お好みで

作り方

  1. 1

    お鍋に水をいれ、本だしをいれます。根菜を火が入りにくい野菜から順番に入れます。

  2. 2

    サツマイモ、カボチャはラップをしてレンジで温めると切りやすくなります。最後に大根葉、カボチャ、サツマイモをいれます

  3. 3

    野菜を全て入れ、ひと煮たにした後、お味噌をとぎます。味はお好みで調節してください。最後豆乳を入れます。

コツ・ポイント

カボチャ、サツマイモは大きめに切っておくと煮崩れしにくくなります。味つけはお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

寒い季節温かい物を食べて健康ヘルシーに(^-^)カボチャ、サツマイモ、カブを豆乳てお味噌で合わせたらすごく美味しく出来ました♡
レシピID : 2442109 公開日 : 13/12/22 更新日 : 13/12/22

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