小松菜とあさりのお浸し

小松菜とあさりのお浸し

Description

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

材料 (4人分)

小松菜
160g
あさり水煮缶
40g
糸がき
2g
6g
醤油
12g

作り方

1

小松菜を塩ゆでする(分量外)。

2

あさりの缶詰を開ける。

3

塩ゆでした小松菜は水気をよく切り、3cm幅に切り、ボウルに入れる。

4

小松菜とあさりを汁ごと合わせ、醤油と出汁を入れ和える

5

器に盛り付け、糸がきを上に飾り出来上がり。

コツ・ポイント

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

このレシピの生い立ち

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
レシピID : 2442150 公開日 : 13/12/22 更新日 : 14/01/04

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