超簡単!かりかりラスクのおつまみピザ♪

超簡単!かりかりラスクのおつまみピザ♪の画像

Description

トースターで表面焼いたらレンジでチン!手間なく簡単カリカリラスク♪とろけるチーズもカリカリに!後引くうまさの一口ピザ☆

材料 (二人分)

8枚切り食パン
1枚
1~2本
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
オリーブ油orサラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    食パンは16等分ほどにし、鉄板かアルミホイルの上にのせトースターで表面に焼き色がつく程度にトーストする。

  2. 2

    写真

    お皿にキッチンペーパーを引き、その上に1でトーストしたパンをのせ、500wのレンジでラップせずに1分20秒程加熱する。

  3. 3

    かにかまは5ミリ程の幅に切る。フライパンを熱し、オリーブ油を回し入れ、2のパンを入れ軽く炒める。(中火

  4. 4

    写真

    弱火にし、かにかまを上からぱらぱらとかけ、とろけるチーズもぱらぱらとかける。

  5. 5

    蓋をし、1分程待つ。

  6. 6

    写真

    パンの上のチーズが溶け、フライパンのチーズが香ばしくカリカリになっていたら上からマヨネーズとケチャップをかける。

  7. 7

    お皿に盛り出来上がり。下のチーズもカリカリ。好きな量をお箸などで切り離して食べてください。

コツ・ポイント

トーストしたパンをレンジで加熱することで水分が飛び、簡単に食感をカリカリにさせることができます。とろけるチーズも香ばしく、Wでおいしい♪レンジの加熱時間の目安は、加熱後パンが少し硬くなっていたらOK。1分10~半ぐらいが目安です。

このレシピの生い立ち

おつまみを考え、作りました。子供にも好評でおいしく食べてます。オリーブ油を使うのはピザっぽくする為。トッピングにかにかまを使いましたが、シンプルに塩と黒こしょうや、ジャコとチーズ、ソーセージなどお好みで。楽しんでオリジナルのものが作れます。
レシピID : 2442268 公開日 : 13/12/22 更新日 : 13/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート