ぽかぽか 煮込みうどんの画像

Description

寒い日に…体ぽかぽか煮込みうどん(*´ω`*)

材料 (2人分)

2玉
粉末だし
豚肉
白菜
人参
えのき
生姜

作り方

  1. 1

    人参は千切り、白菜も縦半分を1㎝幅くらいに切る。えのきはほぐしておきます。

  2. 2

    土鍋に、水と粉末だしと人参を入れます。沸騰したら、うどんと白菜、えのき、生姜を入れてもうひと煮たちさせます。

  3. 3

    再度沸騰したら、溶き卵を流し込んで出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお好みの野菜をたっぷり入れて、煮込んでね☆

このレシピの生い立ち

体調悪いと言う旦那サンのために(*^-^*)
体の中から温まって早く元気になってもらいたくて作りました。
レシピID : 2442446 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/03/12

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