林檎のチーズケーキ
みゆwaco
作り方
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1
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【飾り用林檎のキャラメリーゼ】
鍋に◎バター、砂糖を入れて煮詰め、カラメルを作る。
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2
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林檎(中に入れる用)入れて煮詰める。冷ましておく。
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3
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【中に入れる林檎】
フライパンに★を入れて火にかける。
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4
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りんごがしっとり柔らかくなったら火を止める。仕上げにレモン汁を入れる。
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5
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耐熱皿にクリームチーズを入れ、レンジで30秒くらい加熱して柔らかくし、砂糖を入れてよく混ぜる。卵を割り入れて混ぜる。
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6
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⑤にふるった薄力粉を入れる。
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7
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ケーキ型にクッキングシートをしいて、生地を流し入れる。
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8
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中に林檎を入れて混ぜる。
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9
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上に飾り用の林檎を花のように並べる。
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10
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170度に予熱したオーブンで約30分くらい焼く。
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11
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完成。
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12
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中に林檎を入れずに飾り付用の林檎だけ作りのせて焼いてもOK。（１個を16等分）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しい組み合わせ♪
みゆwaco
