クリスマスに簡単濃厚レアチーズケーキ

クリスマスに簡単濃厚レアチーズケーキ
我が家定番の濃厚レアチーズ、食後にも食べやすいデザートケーキです。

材料 (直径15cm型)

クリームチーズ
200g
1/2個分
2枚(6g)
土台部分
クッキー
40g
無塩バター
25g
飾り
2個
お好みで

1

クッキーは細かくつぶして、溶かしたバターと混ぜて型に敷き詰めます。
こちらは冷蔵庫で冷やしておいてください。

2

板ゼラチンは氷水でふやかしておきます。
クリームチーズは常温に戻しておきます。

3

生クリームを鍋に入れて温めます。
グラニュー糖を入れてしっかり溶かしてください。

4

火を止めて少し温度が落ちたらふやかしたゼラチンを入れて溶かします。

5

クリームチーズをボウルに入れてホイッパーでクリーム状にします。
レモン汁を加えて更にしっかり混ぜてください。

6

4で作った生クリームを5のボウルの中に入れてしっかりまぜます。

7

1で冷やした型に流しいれます。
冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

8

写真

固まったら型から出して、デコをして出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

定番のケーキで簡単にクリスマスケーキを作りたくて、簡単デコでクリスマスケーキを作りました。
レシピID : 2443470 公開日 : 13/12/23 更新日 : 15/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (24人)

18/02/12

写真

型がなくタッパーのままですが、おいしかったです♪

みこみこみこみこみこ

作っていただけて嬉しいです♡ありがとうございます(^^)

17/12/24

写真

「簡単」と言う言葉に惹かれて(笑)簡単に出来て美味しかったです。

蒼くんの母

merry Christmas♪簡単一番! 有難うございます

17/11/07

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父の誕生日に(^^)レアチーズはやっぱりこのレシピが最高!

ザクザクザクザク

そう言っていただけてすっごく嬉しいです♡有難うございます^^

17/03/10

写真

レアチーズのところを参考にさせて頂きました!!おいし〜♪

クック6LIKEF☆

嬉しいです(^^)ありがとうございます(≧▽≦)

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