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混ぜて焼くだけ・美味しい☆チーズケーキ♪

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Description

材料をミキサーで混ぜて、型に流したら、後はオーブンで焼くだけ☆とっても簡単、美味しいベークドチーズケーキです♪

材料 （20cm型1台分）

★クリームチーズ
200g
★生クリーム
200cc
★砂糖
50g
★たまご
1ケ
★小麦粉
大さじ3
★レモン汁
小さじ1(無ければOK)
バター
少々(マーガリンでもOK)
ホイップクリーム
適宜(飾り用、無しでもOK)

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温で軟らかくしておく

  2. 2

    ミキサーにクリームチーズをちぎって入れ、その他の★印の材料を全部入れよく混ぜ合わせる

  3. 3

    型にバターまたはマーガリンを薄く塗り、2を流し入れトントンと軽く落として空気を抜く

  4. 4

    写真

    220度オーブンで20～30分焼き上げる(予熱なしでOK)。竹串を刺して何もついてこなければOK

  5. 5

    粗熱を冷まして、冷蔵庫で2時間程度冷やす

  6. 6

    写真

    お好みでホイップクリームを飾っても可愛く仕上がります。(ホイップ無しでも美味しいです)

  7. 7

    写真

    出来上がりの断面です。しっとり美味しいベイクドチーズケーキです☆

コツ・ポイント

材料をミキサーで混ぜるので簡単です。クリームチーズが回りにくいので小さくちぎって入れましょう。ここでしっかり混ぜ合わせます。

このレシピの生い立ち

知り合いに習って作ったものを少し砂糖などの分量をアレンジしました。レモン汁があれば加えると爽やかで美味しくなります。勿論無しでもOKです。食べたい！と思って直ぐに作れて、簡単で美味しいのがとてもお勧めです。
レシピID : 2444075 公開日 : 13/12/24 更新日 : 13/12/24

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管理栄養士かな
混ぜて焼くだけ・美味しい☆チーズケーキ♪
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