☆チキンナゲット(2種ソース)
作り方
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1
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鶏もも・胸むね肉は一口大に切り塩・コショウをふっておく。
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2
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豆乳・パン粉・ガラスープの素・ガーリックパウダーを加えて混ぜ10分程おく。
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3
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卵・牛乳・サラダ油・小麦粉を混ぜ合わせてバッター液を作る。
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4
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(2)を(3)にくぐらせて、約180℃に熱した油で揚げる。
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5
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□2種ソース
材料を混ぜるだけでOK.
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コツ・ポイント
●お肉は厚さを平均にして、たたいて一口大に切る。
このレシピの生い立ち
本格的なチキンナゲットを簡単に作りたくて~♪