とっても簡単★ホケミの型抜きクッキー
作り方
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1
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バターを室温に戻したら、砂糖、卵をよく混ぜ合わせホットケーキミックスも合わせます。
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2
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2mmくらいの厚さにのばし、型抜きをします。
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3
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170℃~180℃で10分くらい焼きます。
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4
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抹茶の粉末と食紅に粉砂糖を各大さじ3合わせ、少しずつ水を入れて練り合わせます。冷ましたクッキーに飾り付けしたら完成★
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コツ・ポイント
生地が柔らかいようであれば、少し冷蔵庫で休ませると、型が抜きやすくていいです。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しく作れるように、ホケミで簡単にクッキーを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11735790178.html
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