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オーブン予熱220度に温めておく。(型により変更が必要ですが、これは天板でに平たく焼き上げています)
下準備→ゆでさつま芋、栗をつぶす*バターを室温にしてきび砂糖と混ぜておく、(粉類は振るうor泡立て器で混ぜておく)
*の材料を混ぜる
オーブン200度焼成。楊枝か竹串で刺して何もつかなければOK
焼いてる間に生クリームをホイップ→ココアを混ぜておく
粗熱が取れたら、どんぐり型に包丁でカット!帽子とどんぐり本体を切り離すとやりやすい
顔の材料を使いお好みで書く。帽子にココアクリームを塗る。