卵不使用*栗とさつま芋のどんぐりケーキ*

卵不使用*栗とさつま芋のどんぐりケーキ*の画像

Description

秋の食材を使ってぽくぽく♡
でも見た目も重視♡

材料 (子ども15人分)

*薄力粉&ホットケーキミックス
20
*きび砂糖(砂糖で◎)、スキムミルク(粉ミルク◎)
5ずつ
*バター
15
*甘栗むいちゃいました
1袋の残り
ゆでさつま芋
20
(目)甘栗むいちゃいました
2粒
(口)黒ねりゴマorチョコペン
適量

作り方

  1. 1

    オーブン予熱220度に温めておく。
    (型により変更が必要ですが、これは天板でに平たく焼き上げています)

  2. 2

    下準備→ゆでさつま芋、栗をつぶす
    *バターを室温にしてきび砂糖と混ぜておく、(粉類は振るうor泡立て器で混ぜておく)

  3. 3

    *の材料を混ぜる

  4. 4

    オーブン200度焼成。楊枝か竹串で刺して何もつかなければOK

  5. 5

    焼いてる間に生クリームをホイップ→ココアを混ぜておく

  6. 6

    粗熱が取れたら、どんぐり型に包丁でカット!帽子とどんぐり本体を切り離すとやりやすい

  7. 7

    顔の材料を使いお好みで書く。帽子にココアクリームを塗る。

コツ・ポイント

※ほっぺの苺ジャム、口とまつ毛の黒ねりゴマは楊枝を使いました
※さつま芋を入れない場合は、牛乳を減らして下さい

このレシピの生い立ち

誕生日ケーキに、さつま芋と栗を使って、どんぐりケーキを作りたくて♡
レシピID : 2445446 公開日 : 13/12/26 更新日 : 13/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート