ピーナッツクリームであえた南瓜ツナサンド

南瓜は一口にカットし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

南瓜が柔らかくなったら、マッシュしてピーナッツクリームを加えて混ぜる。

汁をしっかり切ったツナも加えて、味を見ながら塩麹または塩で調味する。

もう1枚のパンで挟み、しばらく重しをして馴染ませる。
カットして盛りつけて完成。