簡単激ウマ☆ぷりぷりエビマヨ
にこままキッチン
作り方
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1
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えびは殻をとり、背わたをとる
キッチンペーパーで水気を取る
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2
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ポリ袋に片栗粉とエビをいれ、下からポンポンとエビが踊るようにする
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3
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チンゲン菜は食べやすい大きさに切る
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4
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Aをボールに混ぜ合わせる
＊砂糖はスイートチリの甘さによって加減してください
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5
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フライパンにオリーブオイル大さじ1をしき、チンゲン菜を炒める
盛り付けるお皿にとっておく
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6
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同じフライパンにオリーブオイル大さじ3をしき、軽く片栗粉をはらったエビを並べて焼く
途中でひっくり返す
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7
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両面焼いて火が通ったら、Aのボールに入れて絡める
チンゲン菜の上にのせる
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コツ・ポイント
えびは焼き過ぎないように！
チンゲン菜のさっぱりにエビマヨの甘めのソースで食べやすいですよ☆
チンゲン菜のさっぱりにエビマヨの甘めのソースで食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたい！と、思いたって♪
