かぶの梅マヨ和え

梅干しの塩分はものによって異なるので、梅干しの量やみりん、酢の量で味を調整して下さい。
作り置きすると蕪の水が出てしまうので、和えたら早目に召し上がって下さい。（少ししんなりしたくらいのも美味しいです）

菜園でとれる冬の蕪が甘くて美味しいので、生でたくさん食べられるようにと作りました。