あっさりなのにコックリ♡鶏とカブの治部煮
作り方
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1
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カブは食べやすい大きさに切る。
鍋に★を入れ煮る。
白だしのうどんの汁でも◎
葉は3センチくらいの長さに切っておく。
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2
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一口サイズに切った鶏肉と、☆の材料をすべて混ぜ合わせ、油で揚げる。
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3
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1に火が通ったらカブの葉をいれ軽く火を通し、2を入れる。
一煮立ちさせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏肉は食べる直前に出汁と合わせてください。
前もって準備出来るので、おもてなしにもお勧めです☆
うどんの汁を使う場合は、薄めて味を調整してください。
薄いかな…って思う位でちょうどいいです☆
前もって準備出来るので、おもてなしにもお勧めです☆
うどんの汁を使う場合は、薄めて味を調整してください。
薄いかな…って思う位でちょうどいいです☆
このレシピの生い立ち
昔テレビで見た治部煮。美味しそうだったのを思い出し、自分流で作ってみたら大成功☆
美味しくできました(^_^)
美味しくできました(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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