ベーコンチーズパン
メアリーローズ
作り方
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1
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PanasonicHB1斤用パン生地コース・ナッツ自動投入。専用計量スプーン使用、ご注意を。ベーコン厚切りがお勧め
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2
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HBパン生地コースにセット。ナッツ自動投入。ここで使うのは付属のこのスプーン。毎日のことだから、テプラってます（笑）
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3
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クッキングシートは型より高く。最後に取り出しやすくなる。
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4
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手造りのパン用帆布。くっつかずとてもナイス！ここで2等分し、めん棒で四角く広げる。
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5
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半量のベーコンを広げる。
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6
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手前はキュッと巻く。巻き終わりと両端はよく止める。
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7
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8等分
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8
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切り口を上にし
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9
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型に均等に入れ、オーブンで40分程度40℃で発酵。
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10
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しっかり発酵したら、チーズをのせ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
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11
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焼けたら、網に乗せ蒸気を飛ばす。冷めたらビニールに入れ保存。
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12
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うちではスライスして食べますが、焼きたてをワンブロックちぎって口に入れるのが旨し！家庭ならではの贅沢！
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コツ・ポイント
パウンドに入れる高さや大きさを揃えると仕上がりが綺麗だよ♪
このレシピの生い立ち
昔、子供の部活用に甘くない食事パンを…との要望から生まれた。忙しい日々のタイムスケジュールの中、ご飯を炊くのと同じ感覚で作ってるパンたちの中で、家族はもとより、友人の中でも人気ナンバーワン且つロングセラーのパン。ついに公開。
メアリーローズ
