塩ちゃんこ鍋

鍋に水を入れて火をかけて沸騰させたら中華だしを入れる。
みりん、塩、醤油、ごま油を入れて
すぐに火を止める。

鍋の熱が取れたら玉ねぎを２ｃｍ幅に切って入れる。

鍋に、鶏つくねを入れて鍋料理をはじめる。
あくをしっかりと取り除く。