白菜de玉子ロール
ちょろ・きゅう
作り方
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1
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白菜を洗って電子レンジで2～3分ほど加熱して冷ましておく。
卵は茹でて殻を剥いておく。
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2
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白菜を敷き、豚バラを置いたら塩・こしょうをして茹で卵を乗せ巻いていく。
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3
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白菜が小さくて収まりが悪かったら、つまようじを刺して固定して下さい。
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4
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鍋でお湯を沸かして、ビーフシチュー（ハヤシライス）の素を入れて溶かす。
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5
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ロール白菜を入れてフタをしてコトコトじっくり煮込む（30分くらい）
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6
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今回は20分ほど煮たころに、しめじ・ミックスベジタブルを加えてます。
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7
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白菜がトロトロになったら出来上がり。
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8
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材料は少ないけれど、卵でボリュームたっぷり。ご飯やパンも進みます。
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9
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ナイフを入れたら茹で卵が登場！
白菜だけじゃなく豚バラもトロトロで美味しいです
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コツ・ポイント
ゆで卵がツルツルして包みにくいので、しっかり押さえながら巻いて下さい。
ビーフシチュー（ハヤシライス）の素がなければ、カレールウを代用しても美味しいです。
ビーフシチュー（ハヤシライス）の素がなければ、カレールウを代用しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでお腹いっぱい食べられるものは・・・と考えて作りました。
ナイフ＆フォークで洋食気分♪
ナイフ＆フォークで洋食気分♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ちょろ・きゅう
