簡単明太子パスタの画像

Description

明太子ソースが、決めて我が家の定番料理デス^^

材料 (3人分)

オリーブオイル
少々
少々
明太子
150g
5枚
お好みで
たっぷり
マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    たっぷりの水を、鍋に入れる。
    沸騰したら、塩とオリーブオイルを、少々入れる。

  2. 2

    1にスパゲティを入れる。
    袋に書いてある時間で茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら、お湯を捨てる。
    スパゲティに、オリーブオイルをかけて、混ぜる。

  4. 4

    明太子を、ボールに入れる。
    マヨネーズを入れ、
    明太子をつぶしながら、マヨネーズを混ぜる。

  5. 5

    お皿に、パスタを入れる。明太ソースを真ん中にのせ、千切りした大葉をちらし、いくらをのせ、出来上がり^^

コツ・ポイント

パスタを茹でる時に、オリーブオイルを、垂らす事で、麺に明太子ソースが、なじみます。
ここが~ポイントデス。

このレシピの生い立ち

皆がパスタ好きなもので、明太子は、常に頂くので、知り合いから、ヒントを、得た料理デス。
美味しく頂いてます♪
レシピID : 2452616 公開日 : 14/01/04 更新日 : 14/01/04

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