我が家のお雑煮の画像

Description

名も位も上がるお雑煮です

材料 (2人)

600cc
昆布だし顆粒
1袋
3個
2個
適量
適量
寿蒲鉾
適量
★醤油
小さじ1/4
★塩
小さじ1/4
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    【大晦日】菜っ葉を茹でて3cm長さに切る、人参は花型に切り、里芋も六方剥きにし、レンジで柔らかくしておく

  2. 2

    【元旦】出汁をつくり、野菜と蒲鉾を入れて温める。

  3. 3

    お持ちを焼いておき、焼けた頃にお汁を★調味料で味付けする

  4. 4

    お椀に彩り良く盛ったら出来上がり

コツ・ポイント

調味料の割合はそれぞれのお宅に合わせて

このレシピの生い立ち

覚書です
レシピID : 2452942 公開日 : 14/01/05 更新日 : 14/01/05

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