すぱげてーなぽりたん
Description
普通のナポリタン。
一人暮らしならこのくらい出来ないと。
一人暮らしならこのくらい出来ないと。
材料
(1人分)
作り方
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1
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材料を切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒めます。(この時点で鶏肉の皮だけ剥がして一緒に炒めるといいかも)
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3
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少ししたら玉ねぎも一緒に炒めます。弱火で十分です。
(肉が冷凍の場合ここで入れると良いでしょう)
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4
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この辺でそろそろパスタを茹で始めます。(自信が無ければソースを作り終えてからでも良いでしょう)
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6
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混ぜます。
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7
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フライパンの隅っこで肉を焼きます。肉にはコショウをかけます。この辺で包丁、まな板を片づけます。
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8
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パスタは吹きこぼれないぎりぎりの弱火加減を覚えましょう。胃腸に優しい柔めの茹で加減が良いでしょう。
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9
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肉に火が通り、茹であがったら豪快に入れます。
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10
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混ぜて味見しながら塩やケチャップを足します。
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11
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一人暮らしならフライパンから直に食べます。(お皿に入れても良いです)
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コツ・ポイント
肉は完全に火を通すこと!
パスタは中に芯が残ってないこと!
出来あがった時に包丁、まな板は片付いていること!
鍋、フライパンは食べ終わってから片づけるので良い。
ピーマンは他の野菜でも良いし、肉はソーセージでもベーコンでも良い。
パスタは中に芯が残ってないこと!
出来あがった時に包丁、まな板は片付いていること!
鍋、フライパンは食べ終わってから片づけるので良い。
ピーマンは他の野菜でも良いし、肉はソーセージでもベーコンでも良い。
このレシピの生い立ち
生い立ちもなにもナポリタンってこんな感じじゃないですか。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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