【奥様お昼】豚の牛丼-吉野家風の画像

Description

お忙しい奥様 秘密の昼。人に言えない破天荒なランチき。超手抜き、超低価だが、夕食より美味しいランチ・シリーズの開始!

材料 (勿論1人分)

3枚ほど
1枚
市販・蕎麦つゆ
大さじ1杯
軽く1杯

作り方

  1. 1

    フライパンで豚バラ肉と白菜の千切りを炒める

  2. 2

    市販の蕎麦つゆを加え、1分よく豚炒めになじませる

  3. 3

    ごはんの上にのせる。フライパンのつゆのかけがいい~

コツ・ポイント

美味しいものの特徴の1つは「未分化・混沌」だ。豚バラ肉には美味しさが凝縮されている。牛丼です、と差し出せば皆さん、そう思う。
もう一つ美味しいものと言えば、蕎麦つゆの市販品だ。その完成度にはたびたび仰天させられる。
さあ、始めましょう!

このレシピの生い立ち

奥様の昼は定義や作法がありそうでないものだ。そのため多くの奥様が悩んでおられる。
いったん奥様は固定観念や誇りを忘れ、精一杯美味しいお昼ごはんを召上ったらいい。
そのためのささやかなヒントをお出ししたいと考え、シリーズを始めたものです。
レシピID : 2453049 公開日 : 14/01/05 更新日 : 14/01/05

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