秋冬の楽しみ♡簡単☆洋梨のチーズケーキ
Description
カテゴリ掲載♡混ぜて洋梨を並べて焼くだけ簡単!フレッシュな洋なしを使った美味しいチーズケーキ。温&冷、両方楽しんで♫
材料
(22cm程度の耐熱容器)
1個
2個
250g
グラニュー糖
80g
30cc
30g
■グラニュー糖(分量外)
大さじ2
■バター(食塩不使用)
10g
作り方
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2
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クリームチーズを室温に戻し、耐熱ボールに入れて10秒ほどレンジで加熱し、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
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3
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グラニュー糖を加えてしっかり混ぜたら、溶きほぐした卵→生クリーム→コーンスターチの順に丁寧に混ぜていく。
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4
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1の型に流し込み、表面を平らにしたら洋梨を並べていく。
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5
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材料欄■のバターを細かく切ってところどころに載せ、グラニュー糖を振りかける。
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6
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オーブンに入れて、40~45分ほど焼いたら出来上がり。
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7
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*焼き立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとさ美味しさアップ!
*仕上げのつや出しにナパージュ用あんずジャムを塗っても◎
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8
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☆2014年10月13日
カテゴリ掲載、ありがとうございます♫
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コツ・ポイント
オーブンのタイプによって焼き時間は調節してください。
おもてなし向けには洋梨を放射線状に並べると綺麗です。
このレシピでは、オーブン可の耐熱ガラスタルト皿を使っていますが、丸型のケーキ型にオーブンシートを敷いて焼いてもOKです。
おもてなし向けには洋梨を放射線状に並べると綺麗です。
このレシピでは、オーブン可の耐熱ガラスタルト皿を使っていますが、丸型のケーキ型にオーブンシートを敷いて焼いてもOKです。
このレシピの生い立ち
アクセスありがとうございます♪
果物農家である主人の実家から届いた洋梨を美味しく消費するために作りました。甘さ控えめレシピですので、しっかり甘さが欲しい方は砂糖の量を100gに増やして下さい。
少ない材料で作り方もシンプルなので失敗無し。
果物農家である主人の実家から届いた洋梨を美味しく消費するために作りました。甘さ控えめレシピですので、しっかり甘さが欲しい方は砂糖の量を100gに増やして下さい。
少ない材料で作り方もシンプルなので失敗無し。
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