鶏皮せんべいと胡瓜の甘酢和え♪

鶏皮は、フライパンに入れて、カリカリになるまで焼く。

出てくる脂で、揚げ焼き状態に。

カリカリになった鶏皮と、千切りにした胡瓜を入れて、甘酢で和える。

盛りつけてから、好みで七味を振りかけます。