お弁当のおかず★ベーコンと絹サヤのペンネ
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯をわかし、塩大さじ1(分量外)を加えてペンネをゆでます。
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2
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絹サヤは塩ゆでして、斜めに細長く切っておきます。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、1センチ幅に切ったベーコンを弱火でじっくり炒めます。
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4
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3にゆでたペンネを加えて炒め、塩、黒胡椒、ポン酢で味付けします。
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5
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仕上げに2の絹サヤを散らしたら出来上がり!ポン酢と黒胡椒が絶妙です。
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6
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冷めても美味しいので、お弁当にぜひどうぞ!
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お弁当のおかず★ベーコンと絹サヤのペンネ が「さやえんどう」の人気検索でトップ10入りしました。
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お弁当のおかず★ベーコンと絹サヤのペンネがクックパッドニュースに掲載されました。 2014/08/14
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コツ・ポイント
ポン酢を加えたら、素早く味を絡めて火を止めてくださいね。
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に、ペンネを使ってみました。