ミネラルたっぷり!ナッツ入り田作り
作り方
-
-
1
-
田作りはフライパンでからいりします。
ぽきっと折れるくらいになったらナッツを入れて、軽く火をとおします。
-
-
-
2
-
鍋に調味料を入れて火にかけ、沸騰して、泡が細かくなってきたら、田作りとナッツを入れ、たれをからませる。
-
-
-
3
-
熱いうつにクッキングシートに出して冷ます。
-
コツ・ポイント
たれと田作りを合せるときは、田作りがまだ熱いうつに手早くします。ナッツは、アーモンドやカシューナッツでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ちょっと目先のかわったおせちになれば、と思って、縁起のいい「松」をいれてみました。