詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
あずきと照り用牛乳以外の材料をホームベーカリーにセットし、生地づくりコースを選択。(一次発酵までお任せ!)
あずきの水分が多い場合は、鍋に入れ、火にかけて、練りながら水分を飛ばす。
生地ができたら取り出し、軽くガス抜きをして、12等分し、軽く丸めてラップをし、15分ほど置く。
生地を軽く広げて伸ばし、あんを包んで閉じ、優しく丸める。
生地に軽く霧吹きし、ラップをかけて二次発酵させる。(オーブンの発酵機能で20~30分ほど?)
オーブンを180℃に余熱し、照り用の牛乳を刷毛で塗って、15~18分ほど焼く。
ふんわりパン、美味しいですよね!つくれぽ感謝します(^^)
可愛らしい形(*´ω`*)ありがとうございます!
可愛いです(≧Д≦)つくれぽ感謝します!
サツマイモ入りもとっても美味しそうです!(*^▽^*)