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シャキシャキ千切り長芋のおかか&海苔和え

シャキシャキ千切り長芋のおかか&海苔和えの画像

Description

長芋がシャキシャキでさっぱりおいしくいただけます♡
冬になると必ず登場する1品です。

材料

長芋
10ｃｍくらい
かつお節
小1パック
焼き海苔
2~3枚
醤油またはポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、5ｃｍくらいに切る。

    千切りスライサーなどで千切りにする。

    繊維に添って千切りにして下さい。

  2. 2

    ボールなどに移し、かつお節、ちぎった焼き海苔を加えて合える。

  3. 3

    食べる直前にお好みで醤油やポン酢をかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

長芋は長さ5ｃｍ、幅2~3ｍｍがちょうどいいと思います。
千切りスライサーを使うときは慎重に、指を切らないようにしてくださいね。
小さくなってきたら、無理せず、そのままINか、包丁で切ってください。

このレシピの生い立ち

冬になると義実家から長芋をたくさんもらいます。
こうして食べるとおいしいよ、と教えてもらった1品です。
レシピID : 2457041 公開日 : 14/01/09 更新日 : 14/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2018年12月28日
写真
チョコひーちゃん♪
子供は醤油、大人はポン酢で頂きました♪美味しかったです♪

初めまして！ポン酢も醤油も美味しいですよね！れぽありがとう

2014年12月20日
写真
chaccoco
買い物出られない時に常備の長芋で一品とっても便利♫旦那も大好物♡

雪大丈夫だった～？冬になると長芋重宝するよね♪Xマスれぽ素敵

2014年7月12日
写真
上手にできるかな
先日はレポありがとうございます美味しく頂きました

こちらこそありがとうございます！お口に合って良かったです♪

2014年5月24日
写真
kururin18
千切り長芋大好き^^いくらでも食べられるねって家族にも好評です♪

以前からキッチン拝見してました♡れぽ頂けて感激♡コメ嬉し感謝

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