お手軽ミートソース(^^)
BOKU428
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして炒め、透明になってきたら合挽き肉も一緒に炒めていきます。（料理酒を入れて肉の臭みをとります）
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2
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トマト缶、コンソメ、ケチャップ、砂糖、塩・こしょう、ローリエを入れ煮ていきます。
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3
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ある程度煮たら完成です。後は味見をしてお好みでにんにくや砂糖を調整してみて下さい☆
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コツ・ポイント
火は強くしすぎると焦げちゃうので弱めの火でじっくり作りましょう♪
お好みでにんにくを多めにするとガストのガーリックソースに似るかも！？
お好みでにんにくを多めにするとガストのガーリックソースに似るかも！？
このレシピの生い立ち
自分好みのミートソースを作ってみたくて、お母さんに教えてもらいながら作りました☆
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