お玉で簡単計量!お酢de手羽元の照り煮♡

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Description

分量簡単!
計量スプーンではなくお玉で!^_^;

2014.1.20 人気検索トップ10
2014.2.16話題入り

材料

今回は18本焼きました
お玉1杯
みりん
お玉1杯
醤油
お玉1杯
お玉半分か1杯(お好みで)
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに薄く油をひき、手羽元を焼き目がつくまでしっかりと焼く。

  2. 2

    キッチンペーパー等で油をとり、調味料を全て入れ照り煮にする。(油をある程度とらないと仕上がりが油っぽくなってしまいます)

  3. 3

    調味料最初は薄いですが、煮詰めていくうちに濃くなってきます。
    中火強火で照り煮にしてください。

コツ・ポイント

分量は大まかなので、お好みのお味に調整してください(;´∀`)

このレシピの生い立ち

計量スプーンはいつも探すのが面倒で…^_^;
必ず数本はあるお玉で計量してみました!
レシピID : 2459562 公開日 : 14/01/11 更新日 : 14/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (51人)
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れったん♡♡
リピ♡今回は大根も入れました。水っぽくならずしっかり味が染みて美味しかったです(*´—`*)!またリピします♡
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れったん♡♡
自分好みに調整できて簡単ですね!濃いめで大好きです♡リピ決定♡!
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こっチャンまま
お玉で軽量、ナイスアイディアです!美味しく出来ました!
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BanVan5はん☆
お玉計量、神!ササっとはかってあとは待つだけで美味しいなんて☆