チーズフォンデュをするときの裏技

チーズフォンデュをするときの裏技

Description

フォンデュ用の鍋やコンロを買わなくてもホットプレートがあれば手軽に楽しめます。話題のレシピ100件超えありがとう♪

材料

とろけるチーズ
200~300gくらい?
パン・野菜・シーフードなど
食べるぶんだけ
牛乳・白ワインどちらか
適量
コーンスターチもしくは片栗粉
適宜

作り方

  1. 1

    フランスパンは一口大に切り、野菜も一口大に切り、ゆでるなどしてしたごしらえしておく。

  2. 2

    耐熱容器に、牛乳(白ワインでも)を入れて、レンジで温め、コーンスターチか片栗粉を少量まぶしたチーズを入れて混ぜ、溶けるまでチンする。または、小さい鍋にチーズと牛乳orワインを入れて、コンロで弱火で溶かしてもいいですよ。

  3. 3

    ホットプレートを熱し、下ごしらえした野菜やシーフード、パンをのせ、真ん中にチーズを溶かした耐熱容器をのせ、チーズにからめて食べる。

コツ・ポイント

ホットプレートは、最初に最高温度まで熱しておき、温まったら保温状態まで温度を下げた方がいいです。チーズなどの分量は、他の方のレシピを参考に食べる量にあわせて調整してください。

このレシピの生い立ち

いつもフォンデュ用のコンロを使っていたのですが、火加減がうまくいかず、焦げ付いたりして焦って食べていたので・・。これだと、焦げないでゆっくり食べることができます。特にフランスパンはかりかりになってすごく美味しいです。
レシピID : 246072 公開日 : 06/03/28 更新日 : 11/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

166 (158人)
写真

2020年12月30日

美味しくて家族にも好評でした!

写真

2018年3月29日

パンもカリッとしてきて見た目も華やか!次からは毎回この方法です!

つくってくれてありがとうございます!

写真

2015年12月27日

とろ〜んと美味しく出来上がりました!またリピしま〜す!

ありがとうございます!!おへんじおそくなってごめんなさい。

写真

2015年10月31日

子供が大喜びで沢山食べてくれました!簡単にでるのが嬉しいです♪

ありがとうございます!!おへんじおそくなってごめんなさい。

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね