オカラと栗とお茶のケーキの画像

Description

バターもハンドミキサーも使いません。材料をゴムベラで混ぜて焼くだけ バター不使用のヘルシー&簡単レシピです

材料

オリーブオイル
50g
60g(一瓶)
粉末青汁
9g(3袋)
粉茶
大さじ1
3個
甘納豆
110g(1袋)

作り方

  1. 1

    写真

    甘納豆・栗を適当なサイズに刻む。 オカラはレンジで3分ほど加熱し、余分な水分を飛ばしておく

  2. 2

    写真

    オカラ・ホットケーキミックス・オリーブオイル・卵・粉茶・青汁を混ぜる

  3. 3

    2の中に刻んだ甘納豆を入れて混ぜる。クッキングペーパーペーパーを敷いたバウンド型2つに半分づつ入れる。

  4. 4

    写真

    予熱したオーブンに180度で20分焼き その後160度で20分焼いたら完成です

コツ・ポイント

甘さ控えめなので 甘いのが好きな方は砂糖を足してください。
甘露煮のシロップは入れたほうが生地がゆるくなり扱いやすいようです。
栗は刻んで混ぜてもいいと思います

このレシピの生い立ち

正月明けに栗の甘露煮が安かったので、栗と相性のいいかなと甘納豆+お茶で作ってみました
レシピID : 2461120 公開日 : 14/01/13 更新日 : 14/01/13

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