簡単おつまみ★ベーコンポテト
Description
ビールのあて、ベーコンポテト
材料
(1人前)
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむいて、8ミリにスライスして、すこし塩をいれて茹でる。
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2
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ブロックベーコンは2ミリ厚に切って、フライパンで炒めてカリッとさせます。
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3
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ゆであがったジャガイモをカットして、ベーコンと大きさをそろえてから、マーガリンで炒めてカリッとさせます。
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4
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ベーコンとポテトを合わせて、黒コショウをぱらっとふって出来上がり。
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5
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ほくほくしたジャガイモは→1878114のレシピで。
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コツ・ポイント
メークインは茹ででも煮ぐずれしません。
ベーコンは炒めたあと、余分な脂は拭い取ります。ジャガイモは、マーガリンで炒めて表面をパリットさせます。すこし面倒ですが、ベーコンを炒める、ジャガイモをゆでる、ジャガイモを炒めるの3工程です。
ベーコンは炒めたあと、余分な脂は拭い取ります。ジャガイモは、マーガリンで炒めて表面をパリットさせます。すこし面倒ですが、ベーコンを炒める、ジャガイモをゆでる、ジャガイモを炒めるの3工程です。
このレシピの生い立ち
1人前の簡単おつまみです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)