さつまいものミルク煮の画像

Description

サツマイモの甘さがたまらない♪クセになっちゃうので、ほんとに止まりません(笑)!試してみてくださいね(^-^)☆

材料

中サイズ一本
醤油
40㏄
砂糖
大さじ1
200㏄

作り方

  1. 1

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    さつまいもを適当に切って(一口よりちょっと大きめ)5分位水に浸す。そのあと水をきっておく。

  2. 2

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    鍋にさつまいもを入れて、材料全て投入!蓋をして中火で煮る。

  3. 3

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    煮立ってきたら蓋を外してやや弱火にし、煮詰める。まんべんなく味が絡むように、時々サツマイモを優しくひっくり返す。

  4. 4

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    水分(牛乳)が飛んだら、完成!

コツ・ポイント

お醤油が決め手です!水は使わず、牛乳で煮て下さい。甘さ、しょっぱさはお好みになると思います!

このレシピの生い立ち

子供の頃から、母がちょこちょこ作ってくれました☆大好きなおやつです!
レシピID : 2461712 公開日 : 14/01/14 更新日 : 14/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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anjizi
だいぶ食べちやつてますが 笑 この味大好きです☆

わーい♪大好きな味って言ってもらえて嬉しいです(*^^*)

初れぽ
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マリっち☆
南瓜で作ってしまいました!!が、とっても美味しかった!感謝☆

かぼちゃの甘みにも合いそうですね♪私も作ってみます! 感謝☆