夢色むすめのラッキョ漬け@⌒ラディッシュ
Description
五色のラディッシュと、らっきょの汁で美味しく一夜漬け♪カラフルなラディッシュがピンク色に染まり食卓に花を添える。
材料
(1人分)
ファイブカラーラディッシュ
5株程度
らっきょの汁
200cc
塩
小さじ1杯
作り方
コツ・ポイント
採りたての状態で、素早く調理。新鮮な食感を味わえる。
このレシピの生い立ち
むすめと千葉の貸し農園で収穫体験に参加し、カラフルなラディッシュをその場で試食。美味い〜。沢山なので一夜漬けでガッツリ。http://www.thefarm.jp/
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